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包子蒸熟后比原坯大几倍

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  刚蒸好的时候不能立即掀开笼盖,因为锅里面气温高气压低,外面气压高,外面的高气压会把包子压扁,环亚娱乐平台。出现手指印或者塌陷回缩发黄,所以包子蒸好后先等五到十分钟,慢慢冷却了再掀开笼盖,这样做出来的包子能比原坯大二倍 内容来自dedecms

  

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