工作七八年没出头也赚不了钱想开间早餐店请教
自己会做肠粉(以前在朋友店那学的),会做包子(家庭式那种酵母发面,做得还可以吧),做豆桨也应该没问题,油条不会做(试过用矾碱做但不成功用酵母做倒不难但成本高),煮个粥和稀...
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自己会做肠粉(以前在朋友店那学的),会做包子(家庭式那种酵母发面,做得还可以吧),做豆桨也应该没问题,油条不会做(试过用矾碱做但不成功用酵母做倒不难但成本高),煮个粥和稀饭之类的也没问题,不知道现在我基本会的这些东西可以开得成吗。不知道我现在开店,边做边学做其它款式的面点,还是要去人家店工作一段时间再作考虑。下面是我自己做的包子不知道合不合格 dedecms.com
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价格一般早餐的话,如果你的包子比别人的好吃,那么贵几毛钱估计是可以承受的。 织梦好,好织梦
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超市有卖。用温水和面,稍微放置一会,随做随发,等上锅去蒸的时候他已然完成了发酵的过程,但注意事项是,做包子过程中用的干面(我们这叫薄(音译)面),也要用自发粉,不要用普通面粉,这样效果好。
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