日本全自动制面机面得露生产的拉面好吃吗
可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。 内容来自dedecms
有机会你可以爱这里看看对于拉面的分析很细致,而且这里也在卖拉面制面机网页链接
主料:面粉30斤、牛肉10公斤 配料:牛肝3斤、白萝卜10斤 调料:花椒7两、草果1两、桂子5钱、姜皮1两、清油0.5斤、味精3分、食盐1斤、酱油4斤、胡椒粉3钱、香莱、蒜苗、葱花、各半斤,灰水7两、辣子油酌量。 织梦好,好织梦
1、先把牛肉及骨头用清水洗净,然后在水里浸泡四小时(血水留下另用),将牛肉及骨头下入温水锅,等即将要开时撇去浮沫,加入盐4两,草果5钱,姜皮5钱及花椒2钱用纱布包成调料包清水淘洗去尘后,也放入锅里,小火炖五小时即熟,捞出稍凉后切成1厘米见方的丁。
内容来自dedecms
2、牛肝切小块放入另一锅里煮熟后澄清备用。桂籽、花椒、草果、姜皮温火炒烘干碾成粉末,萝卜洗净切成片煮熟。蒜苗、葱花切未、香莱切小节待用。 织梦内容管理系统
3、将肉汤撇去浮油,把泡肉的血水倒入煮开的肉汤锅里,待开后撇沫澄清,加入各种调料粉,再将清澄的牛肝汤倒入水少许,烧开除沫,再加入盐、胡椒粉、味精、熟萝卜片和撇出的浮油。
织梦好,好织梦
4、面粉30斤加水18斤擀也面索,再揉和均匀,用灰水7两(如果灰水溶则少加,灰水淡则多加)撬和揉匀。案子上擦抹清油,将面搓成条,揪为重五两的条,上面盖上湿条布,然后根据每个人善食的爱好,分别拉成大宽、韭叶、二细、芥麦椤(三角条)一窝丝等形状的面条下锅,面熟后捞入碗内,将牛肉汤、萝卜、肉丁、浮油适量,浇在面条上即成。并以每个人的口味加上适量的香莱、蒜苗、葱花及辣子油。 特点 肉汤清沏鲜美、面条筋柔、入味,营养丰富实惠。
和日本全自动制面机面得露生产的拉面好吃吗相关的资讯:
- 有人吃过速冻包子吗?味道怎么样?想开个早餐(2019-10-12)
- 日本全自动制面机面得露生产的拉面好吃吗(2019-10-12)
- 西安拉面机在哪里卖(2019-10-12)
- 拉面男是什么?在网页上看到的不明白…………(2019-10-12)
- 想开个早餐店卖重庆小面和包子馒头大家有什么(2019-10-12)
- 在长春开一家手擀面店要多少资金(2019-10-12)
- 什么牌子的刀削面机好用?(2019-10-12)
- 日本拉面为何叫拉面它有过手工拉制的历史吗(2019-10-12)
- 我家在盘锦边上、住平房、想在家里开个早餐店(2019-10-12)
- 拉面的做法视频 拉面的做法如何和面 牛肉(2019-10-12)
- 上一篇:西安拉面机在哪里卖
- 下一篇:有人吃过速冻包子吗?味道怎么样?想开个早餐