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油炸粉团怎什做

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  A.新鲜河粉3张,B.鸡腿肉300公克,叉烧肉100公克,泡发香菇5朵,绿竹笋100公克,韭黄100公克,胡萝卜丝20公克,盐1/4茶匙,味精1/4茶匙,砂糖1/4茶匙,老抽1茶匙,太白粉1茶匙,胡椒粉少许,料酒1茶匙,香油1茶匙 织梦好,好织梦

  1.将材料B的全部食材洗净后切成丝后,放入碗中再加入全部的调味料搅拌均匀备用。

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  2.河粉展开摊平后,将作法1的馅料分散的铺在河粉上,最后再将河粉卷成长条状。环亚国际娱乐

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  3.将作法2的河粉卷切成小段状,排放入盘中,再摆进蒸笼内蒸约10分钟即可。 织梦好,好织梦

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  展开全部原料:糯米粉125克、白糖25克、热水65克、无铝泡打粉1克、馅料、豆沙少许。做法:1、糯米粉加泡打粉和过筛,用热水倒入加入白糖... 织梦好,好织梦

  糯米粉加泡打粉和过筛,用热水倒入加入白糖搅拌成团,再取十分之一放水中煮开,放回原来的糯米团中揉成团稍醒一下(这样的目的是为了让糯米团好包,容易操作)

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  如果直接用开水烫糯米粉,糯米粉会比较干燥,容易开列。但取十分之一的糯米团放回锅中煮开,再放回原糯米团中,糯米团就非常容易操作

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  白糖的量一般是15-25克左右自由选择, 4、炸的时候不用太大的火,火太大,会造成外面熟了,而里面夹生

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