欢迎来到www..w66.com_利来国际w66_w66利来平台。此博客内容来源于网络,均为免费查看!您也可以给我们投稿,符合要求,会快速出稿!

做包子是不是要皮后才可以发酵的好

  可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。

本文来自织梦

织梦内容管理系统

  需要发酵,可以用酵母或是苏打进行发酵。温度高的时候发酵3、4个小时,温度低的时候发酵时间就要长一些,一般膨胀到原体积的2、3倍大。 包子皮制作:面发酵好后,放在面板上揉得没有气体了,再揉成长条,用手揪或是用刀切成一块一块的,大小你自己决定。然后用擀面杖擀成中间厚,边上薄的皮就可以了。如果要简单,直接用手弄成皮状也可以。 你可以根据自己的喜好提前把馅拌好,然后包到包子皮里。把皮摊放在左手心上,用右手的拇指和食指捏住一点边形成褶,然后顺着皮的逆时针一点点捏,封口为止。你想捏多少褶就捏多少下,褶多捏得小些,捏得大褶就少。

copyright dedecms

  

内容来自dedecms

dedecms.com

关键字: